Dienstag, 20. Dezember 2011

In der Weihnachtsbäckerrei....:)

Ich weiß nicht wieso, aber im Moment backe ich wie verrückt!!! Hier ein "kleiner" ausschnitt was ich DIESES Wochenende gemacht habe :)
Nusszopf, Nussecken und Schokozimt-Plätzchen (alles natürlich zum ersten mal)

Und dann was meine Gastfamilie lieb (ich finde die Original besser) Lebkuchen:
Freitag war dann eine Ciee Weihnachtsfeier, Sonntag Weinachten bei Oma und Mittwoch Basketball Weihnachtsfeier :) Ach und wegen Basketball (wo wir mittlerweile bis zu 4 spiele die Woche haben; auch in den Ferien) hab ich gestern meinen ersten Korb geworfen!!!! (ich hab immer nur 1/2 min Spiel zeit da ich nicht so gut bin) wir haben trotzdem bis jetzt immer verloren :)
Naja ich genieße jetzt meine Weihnachts ferien und hoffe das wir vielleicht etwas Schnee bekommen; zu mindestens wenn wir dann nach Weihnachten nach New Mexico (berge!!) fahren :)
Ach und:
Hab ich schon mal erwähnt wie froh ich bin so gute Freunde (in Deutschland) zu haben!!!!
Ihr seid die besten!!
Genauso wie meine allerliebste Cousine, die immer für mich da ist!!!
Bin so froh euch zu haben, hab euch ganz doll lieb!!!!!

Freitag, 25. November 2011

Weihnachten kommt...

um das zuerkennen musste ich 14 Stunden fahrt, nach Minnesota, in kauf nehmen. Denn wir hatten Glück: Es hat geschneit!!! :)
Dort haben wir dann den Cousins beim Eis-Hockey zugeschaut und alle (10-15 fam. Mitglieder) zusammen Lefsa (norwegische Crêpes) gemacht (ich durfte den "Herd" bedienen). War echt schön!!!

Mir wurde zum ersten mal bewusst dass Weihnachten kommt :) Der Schnee, die ersten (amerikanischen) Weihnachtsbeleuchtung, die Musik und nicht zu vergessen unser Foto mit Santa Claus in der "Mall of America" (Amerikas größtes ein Kaufszentrum, mit achterbahnen) :)  












Auf dem Rückweg haben wir dann bei einem Onkel (in South Dakota) übernachtet :)
















Gestern war dann auch wirklich Thanksgiving :) und ich hab gebacken: Eine Schwartzwälder Kirschtorte und ob ihrs glaubt oder nicht die ist echt gut geworden!!!! :)














Seit ich hier bin hab ich allgemein großen erfolg/freude mit Kochen/Backen; ich hab vor kurtzem erst Käsespätle gemacht von denen alle begeistert sind :)


Happy Thanksgiving!!!!!!!

Donnerstag, 17. November 2011

Immer besser....

Ich fühle mich im Moment soooooo wohl und bin glücklich :)
Ich hab mich mittlerweile echt dran gewöhnt das hier Freundschaft anders aussieht und hab auch (viele) "Freunde" :) es wird jeden Tag besser in der schule; naja und meine Gastfam.
Freue mich trotzdem auf unsere ersten! Ferien in diesem Schuljahr. Nächste Woche (Thanksgiving), ich freue mich schon ewig drauf. Freitag nach der schule gehts dann auch gleich los, nach Minnesota!!!! Dort lebt die Schwester von meinem Gastvater. Für alle die jetzt nicht so gut in Geografie sind (wie ich) Minnesota ist im Norden der USA und da mir mit dem Auto fahren, wird die fahrt ca 14 Stunden dauern!! :) freue mich trotzdem riesig :)
Also wie man sieht geht es mir im Moment richtig gut! :)
Ach, was ich noch sagen wollte:
Was auch richtig gut tut ist die "Unterstützung" aus Deutschland; einfach zu wissen das deine Freunde die noch nicht vergessen haben(, mir zu hören, "zu mir stehen" ect.). Ich hab echt alle meine Freunde, Familie und bekannte so lieb und bin echt froh sie zu haben! Danke :)